Recette des Huevos rotos Espagnols

Recette des Huevos rotos Espagnols

par | Août 20, 2021 | Plats, Recettes Espagnoles, Tapas

Les huevos rotos Espagnols, c’est le genre de plat qui fait toujours son effet. C’est une recette typique, qui se compose de frites ou pommes de terre sautées, des œufs frits et normalement des tranches de bon jambon (ou de dés de jambon à ce que j’ai déjà pu...
Salade Russe à l’avocat

Salade Russe à l’avocat

par | Août 15, 2021 | Entrées, Recettes Espagnoles, Tapas

Voici la recette toute simple qui, bien qu’inspirée de la salade Russe à l’Espagnole ne garde de celle-ci que les tomates, le thon et la mayonnaise. On ajoute des avocats coupés en dés qui vont ajouter une touche spéciale, originale et sans aucun doute différente de...
Recette de la magra con tomate

Recette de la magra con tomate

par | Août 11, 2021 | Recettes Espagnoles, Tapas

La magra con tomate que nous vous proposons aujourd’hui est la version qui est servie en tapas dans la région de Murcie. Je sais qu’il existe d’autres façon de la préparer mais je vous propose ma recette, la recette traditionnelle de la grand-mère de...
Tapas de sardines à la sauce tomate et sa salade de tomates

Tapas de sardines à la sauce tomate et sa salade de tomates

par | Mai 19, 2021 | Tapas

Tapas de sardines à la sauce tomate et salade de tomates Nous sommes nombreux à essayer de créer de nouvelles recettes en se faisant plaisir. La recette que je vous apporte est fantastique pour donner de la fraicheur à la table : tapas de sardines fumées et salade de...