par LaPlaza | Août 30, 2020 | Recettes Espagnoles, Tapas
La saison des barbecues touche à sa fin et nous avons envie de profiter jusqu’au bout des apéritifs dehors et des tapas maison. J’adore boire un petit rosé en terrasse et déguster de bonnes tapas toutes simples. Aujourd’hui j’ai envie de vous proposer une recette de...
par LaPlaza | Mai 24, 2020 | Entrées, Plats, Recettes Espagnoles, Tapas
Qu’est-ce que le pisto manchego ? C’est une recette traditionnelle espagnole qu’on peut trouver dans chaque région d’Espagne avec des petites variations dans les ingrédients. C’est l’équivalent Espagnol de la ratatouille. Le cousin de la ratatouille...
par LaPlaza | Mai 5, 2020 | Entrées, Tapas
Nous vous proposons non pas une mais deux recettes de croquettes au fromage de la Mancha. Nous allons commencer avec la recette traditionnelle des croquetas de queso manchego cuisinée avec une bonne sauce bechamel maison. Vous pourrez aussi découvrir une version...
par LaPlaza | Juil 21, 2019 | Entrées, Recettes Espagnoles, Tapas
Nous sommes heureux de vous proposer une recette ne nécessitant pratiquement pas de ressources ni de préparation. Encore une recette qui nous vient de la famille, plus précisément de Santos, le grand père de Veronica qui adorait réaliser cette recette toute simple...
par LaPlaza | Mai 18, 2019 | Recettes Espagnoles, Tapas
Recette des caballitos a la Murciana – beignets de crevettes à la Murciana Voici une recette de tapa que j’adore, los caballitos ! Dans d’autres régions que celle de Murcie on l’appelle aussi gamba con gabardina. Comme dans beaucoup de recettes...
par LaPlaza | Mar 15, 2019 | Entrées, Plats, Recettes Espagnoles, Tapas
La tortilla de patata, connue comme l’omelette Espagnole ou l’omelette aux pommes de terre est un des plats Espagnols les plus connus.Certains vous diront que c’est une recette toute simple, une bête omelette avec des patates…oui mais avez-vous déjà réalisé LA vraie...
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