Rizotto aux produits Espagnols

Rizotto aux produits Espagnols

Hola, On vous propose une recette typiquement Italienne, le rizotto à la Milanaise que nous avons adapté en utilisant des produits Espagnols. Cela fonctionne très bien !Le rizotto Milanais, comme énormément de plats Italiens est composé d’aliments simples, la recette...
Recette de la magra con tomate

Recette de la magra con tomate

La magra con tomate que nous vous proposons aujourd’hui est la version qui est servie en tapas dans la région de Murcie. Je sais qu’il existe d’autres façon de la préparer mais je vous propose ma recette, la recette traditionnelle de la grand-mère de...
Risotto à la soubressade et au fromage

Risotto à la soubressade et au fromage

¡Bonjour à tous! J’ai trouvé cette magnifique recette sur le site de notre fournisseur de riz. Il s’agit d’une recette assez simple (le plus difficile sera de trouver les ingrédients). Cette recette a été transmise à Brazal par le chef Ximo Carrion, un reputé chef de...

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